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德谷全北京蛋液:食材鲜,标准严,可定制,沙拉酱工厂可放心选购
德谷食品:为沙拉酱工厂提供品质稳定,安全可靠的全北京蛋液
(应用领域-官方)
沙拉酱的口感清新爽口,酸甜适中,可以增强食材的味道和风味,在汉堡、炸鸡、烤肉、意面等餐品制作过程中发挥着非常重要的作用。沙拉酱的制作需要使用鸡蛋,蛋液的品质对沙拉酱的品质有着重要的影响。
沙拉酱制作应该选用新鲜、无抗、无药残的鸡蛋作为原料,经过巴氏杀菌处理的德谷全蛋液品质稳定,健康安全,可以帮助沙拉酱加工企业制作出更加细腻、口感更好的沙拉酱。
接下来就一起来了解德谷蛋液是如何保障蛋液品质的吧!
1. 甄选新鲜食材
德谷食品自有德谷农场,同时与各大蛋品供应企业合作,甄选高质量鲜鸡蛋作为蛋液原料。鸡蛋入厂后,还会经过严格的质量检测,确保鸡蛋无重金属残留,从源头起保障蛋液品质。
2. 严格标准把控
德谷食品在蛋液加工过程中实施严格的质量监控,执行高于国标的企业标准。国家规定蛋液单位数值蛋液中,微生物含量在1500以下就合格,德谷食品将这一数值降低至50-150之间,进一步提升了蛋液品质。
1. 支持风味定制
德谷食品还提供全蛋液定制服务,可根据厂家需求调整全蛋液口味及包装规格,在保障食品安全的同时满足食品工业和餐饮烹饪的大批量生产需求。
2. 全程冷链运输
为了确保全蛋液在运输过程中保持新鲜度与安全性,德谷食品还打造了冷链运输系统,全蛋液加工完成后立刻放入冷库保存,并采用冷链运输的方式,确保蛋液新鲜直达客户手中。
除了全蛋液之外,德谷食品还长期供应北京蛋黄液、蛋白液以及调味蛋液产品,为沙拉酱厂、面包厂、糕点厂、饼干厂、沙琪玛厂、蛋卷厂等食品工厂提供便捷的使用选择。若您有相关采购需求,欢迎联系德谷食品,我们将竭诚为您服务。
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