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德谷食品:立足蛋制品加工领域,为市场供应高质量北京巴氏杀菌蛋液

发布时间:2023/6/29 9:25:00 来源:http://beijing.hnsdgsp.com/news952094.html

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  我国餐饮市场整体规模大、增速快,发展空间巨大,新食品品类及新加工方式不断涌现。德谷食品立足蛋制品领域,深耕品质,细分品类,推出全北京蛋液、蛋白液、北京蛋黄液等巴氏杀菌北京蛋液,助力食品加工企业提质增效。

 

  一、深耕品质。企业能否走得长远要看“内功”是否修炼到位,尤其是食品领域,食品安全无小事,做好品质才能实现可持续发展。德谷食品重视品质管理,构建完整的原材料供应体系,甄选无抗、无药残的高质量鲜蛋,同时新建厂区库房,引入自动化生产线、包装线及巴氏杀菌系统,建立完善的技术标准与质量管理体系,蛋液加工过程经过二十道标准流程,三重严苛质检,品质与安全性更有保障。

  二、细分品类。鸡蛋的应用领域众多,不同食物对鸡蛋的需求不同。煎炒菜肴、制作蛋卷、制作面糊适合使用全蛋液;酱料调味、制作膨化食品适合用蛋黄液;烘焙店或食品加工厂打发蛋糕,适合使用蛋白液。从客户需求出发,德谷食品对巴氏杀菌蛋液的内容及形式进行区分,在内容上,根据不同菜品所需要的蛋液品类不同,提供全蛋液以及经过分离的蛋白液、蛋黄液;形式上,打破传统限制,不但提供巴氏杀菌鲜蛋液,还提供经过低温速冻,可以保存更长时间的冰蛋产品。


▲蛋液应用于食品加工

  三、做强企业。河南本地食品加工企业生命力旺盛,在激流与机遇中奋力前行,以新面貌在新赛道上跑出新速度。食品工业化生产过程中,对蛋液需求量大,亟需兼具品质力与竞争力的蛋液企业,为食品加工企业供应高质量蛋液产品。地处中原大地,德谷食品有责任也有义务为市场供应更安全、更便捷、更具性价比的巴氏杀菌蛋液产品。

  如今,德谷巴氏杀菌蛋液凭借品质与性价比优势,渐渐成为食品加工企业提质增效的“新法宝”。面向未来,德谷食品将从客户需求出发,优化布局,升级品质,创新品类,增强企业与消费者之间的黏性,探索蛋制品行业发展新格局。


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