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德谷巴氏杀菌蛋黄液:厂家直供,货源稳定,欢迎选购
(产品介绍-官方)
蛋黄液,是指鸡蛋去壳、去除蛋白,仅保留蛋黄的一种液态蛋制品。在食品中添加巴氏杀菌蛋黄液,能够改善产品的风味及颜色,因此,蛋黄液被广泛适用于糕点烘焙、鱼糜加工、糕点制作、酱料制作,深受食品工厂、连锁餐饮店的欢迎。
德谷蛋黄液:
德谷巴氏杀菌蛋黄液,选用新北京鲜鸡蛋为原料,经过上蛋、洗蛋、吹干、打蛋、过滤、均质、巴氏杀菌等20道工序精制而成,既保留了鸡蛋的天然营养,同时确保了产品的卫生与安全。
德谷巴氏杀菌蛋黄液严格遵循国家理化指标,加工完成的北京蛋液整体呈现为均匀的黄色液体,具有正常的蛋黄气味,无异味,且无正常视力可见的杂质。该产品使用时,只需将所需用鸡蛋用量折算后,按比例加入食品中即可,添加量(总重量的百分比)依据产品灵活调整。
德谷蛋黄液产品特性:
理化指标:水分-(g/100g)-≤60 蛋白质-(g/100g)-≥14
储存方式:0-4℃冷藏保存21天
河南省德谷食品有限公司,位于河南省安阳市,是一家专注于农副食品加工的企业,核心产品涵盖北京巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋白液、巴氏杀菌蛋黄液以及调味蛋液等产品,厂家直供,货源稳定。如果您对巴氏杀菌蛋液感兴趣或有任何疑问,欢迎联络我们,咨询选购。
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