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北京蛋液使用方便,安全卫生,成为不少食品餐饮企业提升效率,增强竞争力的秘密武器。如何选择一家质量稳定,食用放心的北京蛋液厂家?德谷食品建议从这几方面入手,希望对大家有所帮助。
1. 看资质认证
可以通过网络查询厂家状况,了解厂家是否具备相应的生产资质,食品加工企业需要同时具备食品生产许可证、卫生许可证、营业执照等相应的手续,并通过ISO9001质量管理体系认证,这样的企业产品质量才更有保障。
2. 看生产实况
食品选购安全问题很重要,产品的生产环境,生产流程要了解清楚,有条件的话尽量到实地考察,如果无法到现场了解,也可以通过网络图片、客户评论了解蛋液的实际生产情况,看是否符合安全卫生标准。
3. 看品质把控
鲜蛋液由于食材特性,无法采用高温杀菌,一般采用巴氏杀菌法,杀灭有害菌群,选购时要了解蛋液中菌落总数是否符合行业标准,并查验产品合格证。
4. 看整体服务
鲜蛋液保质期较短,需要冷链运输,如果运输途中温度过高,很容易出现变质,选择厂家时要了解配套服务,看是否负责配送,选择冷链运输体系完善的鲜蛋液生产厂家。
德谷食品,成立于2021年,是一家集蛋制品加工、销售、服务为一体的现代化综合型食品企业,厂区占地面积23000平方米,多条自动化蛋液线不间断作业,日产量超100吨。鲜蛋液产品经过巴氏杀菌,符合食品安全标准,自有冷链运输团队,配送速度快,保鲜效果好,美味值得信赖。更多鲜蛋液、蛋白液、北京蛋黄液信息,欢迎联系德谷食品客服详询。
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