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北京蛋液能做成哪些美味呢

发布时间:2022/7/18 16:11:00 来源:http://beijing.hnsdgsp.com/news839729.html

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      拔丝苹果:是山东省的特色传统名菜,属于鲁菜菜系,主要以苹果为制作主料,外观色泽金黄,块型光滑,味酸甜,糖丝绵长哦。




      洋葱炒蛋:是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。蛋花汤:是一道以鸡蛋为主材料,将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品,其功效为养颜美容、除疲劳、增进食欲哦。鸡蛋灌饼:是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱哦。锅塌豆腐:是山东经典的特色名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜哦。北京荷包蛋,鸡蛋表面洗干净,锅里倒少许油,油温八成热时敲入鸡蛋,在蛋黄处撒些盐,等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦,待到蛋黄熟了之后即可食用。有人喜欢吃北京溏心蛋,其实是很不卫生的,没有熟透的蛋黄中含有寄生虫,吃了对人体有害。鸡蛋羹,将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡北京蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。

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