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北京蛋挞液代工厂分析自制蛋挞

来源 : http://beijing.hnsdgsp.com/news774814.html   发布时间 : 2022/3/7 15:30:00

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      大家都知道,蛋挞是一种很美味的甜品,并且随着人们生活水平的不断提高,人们对于吃的方面也是越来越讲究,那么大家对于蛋挞的做法了解多少呢?作为一家北京蛋挞液代工厂,接下来就简单的为大家分析一下。 


      现在越来越多的朋友都入了烤箱,开始自己在家DIY甜品。或许,大家做得多的,就是蛋挞了。毕竟买好成品蛋挞皮,甚至买回来北京蛋挞液,自己在家只需放进烤箱烤一下就可以了。自己在家调制的北京蛋挞液,都是真材实料,鸡蛋、牛奶、动物淡奶油,都是健康好材料,自己做出来的蛋挞液,烤出来的蛋挞真是非常好吃,不亚于外面甜品店的。但是,蛋挞液要想做得好吃,其中有一项材料,不好省略,那就是炼乳。少放糖,然后放点炼乳,会让蛋挞甜而不腻,奶香味十足,更好吃。不要觉得蛋挞液随便调调就好了,还有人说,直接放鸡蛋牛奶就可以了。我可以拍着胸脯说,加了牛奶、淡奶油和炼乳的蛋挞液,比只加牛奶和鸡蛋的好吃太多,不信你可以试试。材料依然都是家里常备的材料,稍微有点心,味道更美丽哦。材料:蛋挞皮12个,淡奶油120克,牛奶90克,蛋黄2个,糖25克,炼乳10克,低粉8克。牛奶和淡奶油、糖、炼乳混合,搅拌均匀,小火加热至糖融化。加入鸡蛋搅拌均匀。筛入低粉搅拌均匀,把蛋挞液过滤一下。蛋挞液倒入蛋挞皮至八分满,放入预热好的长帝风炉烤箱F42,200度20分钟。这款烤箱可以多层烤哦,也可以一次烤两盘蛋挞,上色棒棒哒。具体时间温度请参考自家烤箱。如果您不想自制蛋挞液,也可以直接向我们致电咨询,我厂的蛋挞液有保障。

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