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北京蛋挞液专用鸡蛋液

北京蛋挞液专用鸡蛋液

       蛋挞的做法很多人都觉得简单,但是,不要觉得北京蛋挞液随便调调就好了,还有人说,直接放鸡蛋牛奶就可以了。我可以拍着胸脯说,加了牛奶、淡奶油和炼乳的北京蛋挞液,比只加牛奶和鸡蛋的好吃太多,不信你可以试试。蛋挞已经成为了人们茶余饭后的一种甜品,那么大家对于北京蛋挞液的调制了解多少呢?,蛋挞液要想做得好吃,其中有一项材料,不好省略,那就是炼乳。少放糖,然后放点炼乳,会让蛋挞甜而不腻,奶香味十足,更好吃。材料依然都是家里常备的材料,稍微有点心,味道更美丽哦。材料:蛋挞皮12个,淡奶油120克,牛奶90克,蛋黄2个,糖25克,炼乳10克,低粉8克。用滤网把打好的两种蛋奶混合液进行过滤,尽量过滤两次,经过两次过滤的蛋奶混合液便可以用来制作蛋挞了,制作蛋挞时可以根据个人喜好加入葡萄干。这样在家也可以吃到蛋挞了。

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时间:2022/5/9 15:55:23